ALIMENTOS DEL MUNDO. Una historia ilustrada de todo lo que comemos
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Explore las ricas historias, el simbolismo y las tradiciones que vienen envueltas en la comida de nuestros platos, comida que no solo alimenta nuestros cuerpos, sino que también constituye nuestra cultura. Este libro es una historia ilustrada de todo lo que comemos. Nuestra relación milenaria con casi 200 alimentos, desde nueces y semillas hasta fideos y carne, se ilustra de manera suntuosa, con cuentos de todo el mundo. Una verdadera celebración de la comida en todas sus formas, este libro explora los primeros esfuerzos de los seres humanos en su búsqueda de sustento a través de las historias de alimentos individuales.
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